Metalia, Erny (2018) STANDARDISASI PARAMETER NON SPESIFIK EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBLANG (Syzygium cumini (L.) Skeels) PADA DUA TEMPAT TUMBUH. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim Semarang.
|
Text
cover.pdf Download (782kB) | Preview |
|
|
Text
BAB 1.pdf Download (276kB) | Preview |
|
Text
BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (520kB) |
||
Text
BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (255kB) |
||
|
Text
BAB IV.pdf Download (120kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (205kB) | Preview |
|
|
Text
LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Daun Jamblang (Syzygium cumini (L.) Skeels) mengandung fenol, flavonoid, tanin, quinon, saponin dan steroid yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan, antidiabetes. Kandungan kimia tumbuhan tidak dapat dijamin selalu konstan karena ada kadar air, susut pengeringan, kadar abu dan cemaran logam berat. Untuk menjamin mutu dan keamanan bahan baku obat. Tujuan penelitian ini untuk standardisasi parameter non spesifik dari dua tempat tumbuh. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Ekstraksi kedua bahan menggunakan etanol 70% dengan cara ultrasonik kemudian dikentalkan dengan rotary evaporator. Kemudian dilakukan pengujian parameter non spesifik ekstrak etanol daun jamblang dari dua tempat tumbuh yang berbeda meliputi penetapan kadar air, kadar abu total, kadar abu tidak larut asam, susut pengeringan, bobot jenis dan cemaran logam berat. Analisis data secara deskriptif dan dibandingkan dengan buku standar. Hasil pengujian parameter non spesifik ekstrak etanol daun jamblang Gubug menunjukkan kadar air 8.04±2,83%, kadar abu total 3,81±1.95%, kadar abu tidak larut asam 0,54±0,734%, susut pengeringan 9,08±3,01, bobot jenis 4.428±2.104 g/mL, cemaran logam Pb<3.692 mg/kg ±, As<0,277 mg/kg, Hg<0,018 mg/kg dan Cd<0.923 mg/kg. Sedangkan ekstrak etanol daun jamblang Sumurrejo kadar air 8.91±2,98%, kadar abu total 3,586±1.89%, kadar abu tidak larut asam 0,71±0,84%, susut pengeringan 9.84±3,14%, bobot jenis 3,478±1,864 g/mL, cemaran logam Pb<3,814 mg/kg, As<0,286 mg/kg, Hg<0,019 mg/kg dan Cd<0.954 mg/kg. Berdasarkan hasil tersebut kedua ekstrak memenuhi standar parameter non spesifik, kecuali untuk cemaran logam Cd tidak memenuhi standar parameter non spesifik. Kata Kunci : Standardisasi, Ekstrak etanol daun jamblang, Parameter non spesifik.
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
Divisions: | Fakultas Farmasi > Program Studi Farmasi |
Depositing User: | eprints perpustakaan unwahas |
Date Deposited: | 30 Jan 2019 02:36 |
Last Modified: | 30 Jan 2019 02:36 |
URI: | http://eprints.unwahas.ac.id/id/eprint/1525 |
Actions (login required)
View Item |