PENGARUH VARIASI KONSENTRASI BASIS KARBOPOL 940 TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN GEL EKSTRAK DAUN NANGKA (Artocarpus heterophyllus)

Destrina, Hana Putri (2018) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI BASIS KARBOPOL 940 TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN GEL EKSTRAK DAUN NANGKA (Artocarpus heterophyllus). Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim Semarang.

Preview	Text COVER.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (237kB) | Preview
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (182kB)
Preview	Text BAB IV.pdf Download (121kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (163kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Ekstrak etanol daun nangka (Artocarpus heterophyllus) mengandung flavonoid, saponin dan steroid yang berpotensi sebagai antioksidan. Penggunaan Karbopol 940 dalam pembuatan sediaan gel dengan konsenttrasi tertentu bertujuan untuk mendapatkan sifat fisika gel yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisika kimia dan pengaruh karbopol 940 terhadap aktivitas antioksidan ekstrak daun nangka setelah diformulasikan dalam bentuk sediaan gel menggunakan metode DPPH. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Sediaan gel dibuat dalam 4 formula berdasarkan variasi konsentrasi Karbopol yaitu formula kontrol negatif tanpa ekstrak, FI (1,0%); FII (1,5%;) FIII (2,0%) dengan konsentrasi ekstrak 10 %. Gel yang diperoleh diuji karakteristik meliputi Organoleptis, Homogenitas, viskositas, daya sebar, daya lekat, pH serta uji antioksidan. Hasil uji karakteristik fisika kimia untuk Organoleptis, Homogenitas, dan pH, diuji secara deskriptif dan, sedangkan hasil uji viskositas, daya lekat, daya sebar dan aktivitas antioksidan diana lisis menggunakan ANOVA satu jalan dan dilanjutkan dengan uji post hoc LSD .Hasil penelitian menunjukkan bahwa FI; FII dan FIII berbau khas daun nangka, berwarna hijau bening, homogen, dan memiliki pH sesuai kulit manusia. Hasil aktivitas antioksidan sediaan gel ekstrak daun nangka sebesar Formula kontrol negatif (- 8,40%), FI (80,92%), FII (81,78%) dan (72,93%). Hasil tersebut menunjukkan bahwa variasi konsentrasi karbopol tidak mempengaruhi persen aktivitas antioksidan ekstrak daun nangka. Kata Kunci : daun nangka, gel, antioksidan, DPPH.

Actions (login required)

View Item