Hanif, Nur Afrotun (2018) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI ETIL ASETAT EKSTRAK ETANOL KULIT NANAS (Ananas comosus (L.) Merr.) (Kajian Terhadap Bakteri Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis). Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim Semarang.
|
Text
COVER.pdf Download (930kB) | Preview |
|
|
Text
BAB I.pdf Download (259kB) | Preview |
|
Text
BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (321kB) |
||
Text
BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (220kB) |
||
Text
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (121kB) |
||
|
Text
BAB V.pdf Download (270kB) | Preview |
|
|
Text
LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Nanas (Ananas comosus Merr) merupakan salah satu jenis buah-buahan yang banyak dihasilkan di Indonesia. Kulit nanas mengandung saponin, tanin, flavonoid, alkaloid dan steroid. Ekstrak etanol kulit nanas memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Gram positif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri fraksi etil asetat ekstrak etanol kulit nanas terhadap bakteri Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis serta menentukan nilai Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dari fraksi tersebut terhadap pertumbuhan bakteri uji. Kulit nanas diekstraksi secara maserasi dengan pelarut etanol 96%. Ekstrak etanol kulit nanas yang diperoleh difraksinasi bertingkat secara partisi cair-cair dengan pelarut n-heksan dilanjutkan etil asetat. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode dilusi cair. Fraksi etil asetat diuji aktivitas antibakterinya pada seri konsentrasi: 1500; 1750; 2000; 2250; 2500 µg/ml dan kontrol positif adalah kloramfenikol 125 µg/ml, sedangkan kontrol negatif adalah larutan DMSO 20%. Penentuan KHM dilakukan setelah inkubasi selama 24 jam yaitu dengan melihat konsentrasi terkecil yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri uji ditandai dengan jernihnya larutan uji. Hasil uji memperlihatkan bahwa fraksi etil asetat tersebut memiliki aktivitas antibakteri terhadap ketiga bakteri uji. Nilai KHM fraksi tersebut terhadap Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis adalah 2000 µg/ml, sedangkan nilai KHM terhadap Streptococcus mutans sebesar 2250 µg/ml. Kata kunci: Ananas comosus (L.) Merr., fraksi etil asetat, antibakteri, Konsentrasi Hambat Minimal (KHM)
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
Divisions: | Fakultas Farmasi > Program Studi Farmasi |
Depositing User: | eprints perpustakaan unwahas |
Date Deposited: | 21 Jan 2019 06:08 |
Last Modified: | 21 Jan 2019 06:08 |
URI: | http://eprints.unwahas.ac.id/id/eprint/1505 |
Actions (login required)
View Item |