PENGARUH VARIASI KONSENTRASI PATI UBI TALAS (Colocasia esculenta L.) SEBAGAI SUSPENDING AGENT TERHADAP SIFAT FISIK SUSPENSI ASAM MEFENAMAT

Muhammad Ilzam Haq, Ilzam (2016) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI PATI UBI TALAS (Colocasia esculenta L.) SEBAGAI SUSPENDING AGENT TERHADAP SIFAT FISIK SUSPENSI ASAM MEFENAMAT. Skripsi thesis, Univeritas Wahid Hasyim Semarang.

	Text Cover.pdf Restricted to Registered users only Download (541kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (109kB)

Abstract

Asam mefenamat merupakan obat golongan NSAID yang praktis tidak larut dalam air sehingga di formulasikan dalam bentuk suspensi dengan penambahan suspending agent. Zat pengental dapat bertindak sebagai suspending agent karena dapat membantu menghambat pengendapan partikel yang tidak larut dalam suspensi. Pati ubi talas tersusun dari dua molekul utama yaitu amilosa dan amilopektin. Amilosa bersifat larut dan mudah mnyerap air, sedangkan amilopektin bersifat lekat dan membentuk masa yang kental ketika amilum disuspensikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi pati ubi talas terhadap sifat fisik suspensi asam mefenamat. Suspensi asam mefenamat dibuat dalam empat formula menggunakan metode dispersi dengan variasi konsentrasi pati ubi talas yaitu formula I 8%, formula II 10%, formula III 12% dan formula IV 14%. Suspensi diuji sifat fisiknya meliputi viskositas, redispersibilitas, mudah tidaknya dituang, volume sedimentasi dan ukuran partikel. Data yang dihasilkan dianalisis dengan menggunakan regresi linier. Hasil penelitian menunjukan bahwa variasi konsentrasi pati ubi talas sebagai suspending agent berpengaruh terhadap sifat fisik suspensi asam mefenamat. Semakin tinggi konsentrasi pati ubi talas maka viskositas, redispersibilitas, volume sedimentasi semakin besar dan suspensi semakin sukar dituang. Sedangkan ukuran partikelnya menurun. Kata kunci : Suspensi asam mefenamat, Suspending agent, Pati ubi talas.

Actions (login required)

View Item