OPTIMASI FORMULA GEL MINYAK ATSIRI DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L.) DENGAN KOMBINASI KARBOPOL DAN PROPILEN GLIKOL SECARA SIMPLEX LATTICE DESIGN

Ima Setyowati, Ima (2016) OPTIMASI FORMULA GEL MINYAK ATSIRI DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L.) DENGAN KOMBINASI KARBOPOL DAN PROPILEN GLIKOL SECARA SIMPLEX LATTICE DESIGN. Skripsi thesis, Univeritas Wahid Hasyim Semarang.

	Text COVER.pdf.pdf Restricted to Registered users only Download (488kB)
	Text BAB 1.pdf.pdf Restricted to Registered users only Download (433kB)

Abstract

Daun kemangi (Ocimum basilicum L.) mengandung minyak atsiri yang memiliki aktivitas antibakteri, agar lebih praktis dalam penggunaan perlu diformulasikan dalam bentuk gel antiseptik tangan. Karbopol sebagai gelling agent memegang peranan penting dalam mempengaruhi viskositas, sedangkan propilen glikol sebagai humektan dapat mempengaruhi daya sebar gel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula optimal gel minyak atsiri daun kemangi menggunakan metode Simplex Lattice Design dengan kombinasi karbopol dan propilen glikol. Berdasarkan software Design Expert® 9.0.3 didapatkan 8 formula, Selanjutnya dilakukan uji karakteristik fisik dan kimia berupa, uji viskositas, uji pH, dan uji daya sebar untuk mendapatkan respon. Formula optimum di validasi dan dianalisis menggunakan uji One sample T-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kenaikan kadar karbopol mempengaruhi kenaikan viskositas, menurunkan pH, dan daya sebar gel. Kenaikan kadar propilen glikol mempengaruhi penurunan viskositas, menaikkan pH, dan daya sebar gel. Interaksi antara karbopol dan propilen glikol menaikkan viskositas, menaikan pH, dan menurunkan daya sebar gel. Formula gel minyak atsiri daun kemangi dengan kombinasi karbopol dan propilen glikol dengan perbandingan 1,25% : 13,75% merupakan formula optimum. Kata kunci : Gel Minyak Atsiri Daun Kemangi, Karbopol Propilen glikol, Simplex Lattice Design.

Actions (login required)

View Item