Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Pucuk Daun Mangga (Mangifera Indica L. var Arum Manis) terhadap Escherichia coli dan Multi Drugs Resistant Escherichia coli

Amanda, Nur Ervitasari (2023) Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Pucuk Daun Mangga (Mangifera Indica L. var Arum Manis) terhadap Escherichia coli dan Multi Drugs Resistant Escherichia coli. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Text 18105011037_Farmasi.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Diare adalah gangguan saluran pencernaan yang dapat disebabkan oleh bakteri Escherichia coli. Pada daun mangga (Mangifera indica L. var Arum Manis) terdapat senyawa-senyawa antibakteri yang efektif terhadap pertumbuhan bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pucuk daun mangga arum manis memiliki potensi sebagai antibakteri dan pengujiannya terhadap bakteri Escherichia coli maupun Multi Drugs Resistant Escherichia coli. Serbuk pucuk daun mangga arum manis diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut metanol. Ekstrak metanol pucuk daun mangga dilakukan uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi cakram menggunakan konsentrasi 3,125%, 6,25%, 12,5% dan 25% untuk bakteri Escherichia coli sensitif maupun Multi Drug Resistant Escherichia coli. Kloramfenikol dan Tigesiklin sebagai kontrol positif untuk bakteri Escherichia coli sensitif dan Multi Drugs Resistant Escherichia coli serta pelarut DMSO sebagai kontrol negatif. Analisis data dilakukan secara deskriptif dengan ada tidaknya zona hambat yang terbentuk serta nilai diameter daerah hambatnya. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak metanol pucuk daun mangga arum manis memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli sensitif maupun Multi Drugs Resistant Escherichia coli ditandai adanya zona hambat disekitar kertas cakram. Nilai Diameter Daerah Hambat (DDH) yang dihasilkan pada bakteri Escherichia coli berkisar antara 12,40 mm – 15,44 mm dan pada bakteri MDR Escherichia coli berkisar sebesar 11,12 mm – 14,32 mm. Kata kunci: Pucuk daun, Mangifera indica L. var Arum Manis, Escherichia coli, Multi Drugs Resistant Escherichia coli, Difusi cakram.

Actions (login required)

View Item