FORMULASI MASKER Peel-Off EKSTRAK ETANOL GAMBIR (Uncaria gambir Roxb) : KAJIAN STABILITAS FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH

Ahmad, Hilmy Ashof (2020) FORMULASI MASKER Peel-Off EKSTRAK ETANOL GAMBIR (Uncaria gambir Roxb) : KAJIAN STABILITAS FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Text 155010180 Ahmad Hilmy.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Gambir merupakan salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat terutama antioksidan karena kandungan katekin yang terdapat didalamnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas masker peel-off ekstrak etanol 70% gambir terhadap stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan. Gambir diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70 %. Ekstrak tersebut kemudian dibuat sediaan masker peel-off dengan variasi konsentrasi 2 % (FI), 4 % (FII), dan 6 % (FIII). Evaluasi yang dilakukan terhadap uji stabilitas antara lain uji organoleptis, homogenitas, viskositas, pH, waktu kering, daya lekat dan daya sebar serta stabilitas antioksidan dengan metode DPPH. Uji stabilitas dengan cycling test suhu 4 ± 2 o C dan 40 ± 2 o C sebanyak 3 siklus selama 12 hari. Data stabilitas fisik dan % aktivitas antioksidan dilakukan uji perbedaan paired sample T-test atau Wilcoxon dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian stabilitas menunjukkan bahwa semua formula stabil dalam uji organoleptis, viskositas dan waktu mengering. Uji pH hanya stabil pada F II, uji daya lekat stabil pada F I dan F III, namun semua formula tidak stabil dalam uji daya sebar. Hasil stabilitas aktivitas antioksidan sediaan menunjukkan ketidakstabilan pada semua formula. Kata kunci: gambir, masker peel-off, stabilitas, antioksidan.

Actions (login required)

View Item