FORMULASI MASKER GEL PEEL OFF EKSTRAK Spirulina platensis: KAJIAN STABILITAS FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH

Beny, Setyawan (2020) FORMULASI MASKER GEL PEEL OFF EKSTRAK Spirulina platensis: KAJIAN STABILITAS FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Text 155010129 Beny Setyawan.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Spirulina platensis mengandung fikosianin yang dapat digunakan sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh variasi konsentrasi ekstrak Spirulina platensis, mengetahui stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan masker gel peel off ekstrak Spiruina platenisis. Ekstrak Spirulina platensis dibuat dengan metode ultrasonik, selanjutnya dipekatkan dengan frezee drying. Sediaan masker gel peel off ekstrak Spirulina platensis dibuat dengan variasi konsentrasi FI (1%), FII (3%), dan FIII (5%). Sediaan diuji stabilitas fisik meliputi organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, daya lekat, daya sebar, waktu mengering dan stabilitas antioksidan. Uji stabilitas dilakukan selama 12 hari. Data stabilitas fisik berupa organoleptis dan homogenitas diuji secara deskriptif. Data stabilitas fisik berupa pH, viskositas, daya lekat, daya sebar, waktu mengering dan aktivitas antioksidan diuji dengan T test dan Wilcoxon. Hasil uji stabilitas fisik menunjukkan bahwa F1 stabil pada uji daya sebar dan waktu kering. Untuk F2 stabil pada pengujian pH, viskositas, dan waktu mengering. Untuk F3 stabil pada pH, viskositas, daya sebar, dan waktu mengering. Hasil uji stabilitas antioksidan masker gel peel off ekstrak spirulina platensis menunjukkan adanya perbedaan untuk F1 dan F2,sedangkan hasil untuk F3 yaitu tidak ada perbedaan atau stabil. Kata kunci: Spirulina platensis, masker gel peel off, antioksidan, DPPH

Actions (login required)

View Item