PENGARUH VARIASI KONSENTRASI GELLING AGENT GELATIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKA KIMIA DAN ANTIOKSIDAN MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK DAUN SUJI (Pleomele angustifolia)

Siti, Juwariyah (2018) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI GELLING AGENT GELATIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKA KIMIA DAN ANTIOKSIDAN MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK DAUN SUJI (Pleomele angustifolia). Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim Semarang.

Preview	Text COVER.pdf Download (532kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (194kB) | Preview
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (325kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (463kB)
Preview	Text BAB IV.pdf Download (92kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (175kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Daun suji (Pleomele angustifolia) mengandung senyawa klorofil yang terbukti memiliki aktivitas antioksidan. Sediaan masker gel peel-off menggunakan gelling agent Gelatin, karena sifatnya yang tidak toksik, kuat untuk membentuk gel dengan baik, absorbsivitas air yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi gelling agent gelatin terhadap karakteristik fisika kimia dan antioksidan masker gel peel-off ekstrak daun suji (Pleomele angustifolia) Ekstrak daun suji dibuat dengan larutan pengekstrak Tween 80 1% dalam Na-sitrat 12 mM. Gelatin dalam sediaan masker gel peel-off dengan konsentrasi FI 0,8%, FII 1%,FIII 1,2%, dan FIV sebagai kontrol basis. Sediaan masker gel peel off diuji karakteristik fisik dan kimia (organoleptis, pH, waktu kering, daya sebar, daya lekat) dan aktivitas antioksidan. Pengujian organoleptis, pH, waktu kering dianalisis secara deskriptif. Viskositas, daya sebar, daya lekat dianalisis secara regresi linier. Aktivitas antioksidan dihitung dengan persentase aktivitas antioksidan dan dianalisis secara regresi linier. Hasil uji organoleptis pada formula menunjukkan warna masker gel peel off ekstrak daun suji berwarna hijau muda, bertekstur semi padat, bau khas PVA, homogen dan pH yang memenuhi syarat pH kulit. Variasi konsentrasi gelling agent gelatin berpengaruh dalam meningkatkan viskositas, daya lekat, dan menurunkan daya sebar. Pada pengujian ekstrak daun suji maupun sediaan masker gel peel-off ektsrak daun suji memiliki aktivitas antioksidan dan uji regresi liner kemudian dilanjut dengan uji ANOVA satu jalan menunjukan bahwa ada pengaruh aktivitas antioksidan pada masing-masing formula masker gel peel-off ekstrak daun suji dengan variasi gelling agent gelatin. Kata kunci : daun suji, masker gel peel-off, Gelatin, DPPH, antioksidan.

Actions (login required)

View Item