AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-HEKSAN EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (Moringa oleifera Lamk.) SERTA PENETAPAN KADAR FLAVONOIDNYA

Renny Amaliya, Silviana Ermawati (2018) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-HEKSAN EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (Moringa oleifera Lamk.) SERTA PENETAPAN KADAR FLAVONOIDNYA. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim Semarang.

Preview	Text File 1.pdf Download (694kB) | Preview
Preview	Text File 2.pdf Download (489kB) | Preview
	Text File 3.pdf Restricted to Registered users only Download (387kB)
	Text File 4.pdf Restricted to Registered users only Download (373kB)
Preview	Text File 5.pdf Download (92kB) | Preview
Preview	Text File 6.pdf Download (249kB) | Preview
Preview	Text File 7.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Daun kelor (Moringa oleifera Lamk.) sangat banyak manfaatnya untuk pengobatan karena mengandung senyawa flavonoid sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas antioksidan fraksi n-heksan ekstrak etanol daun kelor (FNEEDK) dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrihidrazil), dan mengetahui kadar flavonoid totalnya dengan metode spektrokolorimetri. Serbuk simplisia daun kelor diekstraksi menggunakan metode perkolasi dengan pelarut etanol 96% . Pengujian aktivitas antioksidan fraksi n-heksan ekstrak etanol daun kelor dilakukan menggunakan spektrofotometri visible pada λ maks 518,60 nm untuk memperoleh nilai IC 50 dengan pembanding kuersetin, selanjutnya ditetapkan kadar flavonoid totalnya menggunakan metode spektrokolorimetri dengan pereaksi AlCl 3 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa FNEEDK memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC 50 sebesar 305,74 µg/mL, sedangkan kadar flavonoid totalnya sebesar 1,96 mg QE/gram ekstrak, sehingga FNEEDK termasuk antioksidan lemah. Kata Kunci : Ekstrak daun kelor, fraksi n-heksan, antioksidan, DPPH, kadar flavonoid totalnya

Actions (login required)

View Item