Budiaty, Dwi Wulandari (2018) PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL KULIT PISANG KEPOK (Musa balbisiana) PADA BERBAGAI VARIASI KOMPOSISI KITOSAN. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim Semarang.
|
Text
cover.pdf Download (565kB) | Preview |
|
|
Text
BAB I.pdf Download (330kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.unwahas.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (357kB) |
|
|
Text
BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (280kB) |
|
|
Text
BAB IV.pdf Download (157kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (224kB) | Preview |
|
|
Text
LAMPIRAN.pdf Download (6MB) | Preview |
Abstract
Kulit pisang kepok mengandung senyawa aktif flavonoid dengan efektivitas antibakteri potensi rendah. Upaya untuk meningkatkan efektivitasnya dilakukan enkapsulasi dengan modifikasi menjadi nanopartikel (NP)sebagai anti jerawat topikal. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengetahui karakteristik NP dari ekstrak etanol kulit pisang kepok (EEKPK) serta variasi konsentrasi kitosan yang menghasilkan NP EEKPK. Pembuatan EEKPK dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%. Ekstrak dibuat NP dengan metode gelasi ionik dengan variasi komposisi kitosan. Koloid NP dibuat dengan EEKPK, kitosan , dan larutan Natrium Tripolifosfat dengan 3 variasi komposisi kitosan yaitu 0,1% (FI); 0,2% FII); dan 0,3% (FIII). Koloid NP yang terbentuk dikarakterisasi menggunakan Zeta Sizer, Particle Size Analyzer dan Kromatogafi Lapis Tipis untuk mengetahui nilai potensial zeta, ukuran partikel dan kesamaan kandungan senyawa antara EEKPK dan NP EEKPK. Hasil pengujian NP dianalisis secara deskriptif. FI, FII dan FIII memiliki ukuran partikel berturut-turut 490,4 nm; 316,8 nm; 657,7 nm dan mempunyai nilai potensial zeta 28,7 mV; 27,8 mV; 21,9 mV serta nilai Indeks Polidispersitas sebesar 0,398; 0,409; 0,407. Hasil penelitian menunjukkan bahwa NP EEKPK memenuhi kategori nanopartikel, dan menunjukkan kromatogramnya positif mengandung flavonoid. Kata kunci : Nanopartikel, Karakterisasi, Kitosan, Kulit pisang kepok
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | Fakultas Farmasi > Program Studi Farmasi |
| Depositing User: | eprints perpustakaan unwahas |
| Date Deposited: | 17 Jan 2019 03:28 |
| Last Modified: | 17 Jan 2019 03:28 |
| URI: | http://eprints.unwahas.ac.id/id/eprint/1473 |
Actions (login required)
 |
View Item |
