Tatik, Wahyuningsih (2018) PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KADAR VITAMIN C DALAM CABAI PAPRIKA MERAH (Capsicum annuum. L Var.Grossum) DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim Semarang.