PENGARUH VARIASI KONSENTRASI CMC–Na TERHADAP KARAKTERISTIKDAN STABILITAS FISIKA GEL EKSTRAK ETANOL DAUN SAWO DUREN (Chrysophyllum cainitoL.)

Lia, Widiastuti and Elya, Zulfa (2020) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI CMC–Na TERHADAP KARAKTERISTIKDAN STABILITAS FISIKA GEL EKSTRAK ETANOL DAUN SAWO DUREN (Chrysophyllum cainitoL.). Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Preview

Text Lia Widiastuti_155010109_Farmasi_Ilmu Farmasi.pdf Download (930kB) | Preview

Abstract

Ekstrak etanol daun sawo duren mengandung senyawa flavonoid yang memiliki potensi sebagai antioksidan. CMC-Na merupakan salah satu gelling agent yang dapat meningkatkan stabilitas sediaan gel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi CMC-Na terhadap karakteristik sediaan dan stabilitas fisika gel ekstrak etanol daun sawo duren. Ekstrak etanol daun sawo duren dihasilkan melalui maserasi menggunakan pelarut etanol 70%, kemudian dipekatkan dengan rotary evaporator,selanjutnya dibuat sediaan gel dengan variasi konsentrasi CMC-Na 3%, 4%, 5%. Sediaan gel diuji karakteristik sediaan meliputi organoleptis, homogenitas, daya sebar, daya lekat, viskositasdan uji stabilitas fisika menggunakan metode cycling test selama 6 siklus.Hasil pengujian organoleptis dan homogenitas dianalisis secara deskriptif, sedangkan pH, daya sebar, daya lekat dan viskositas dianalisis menggunakan regresi linier. Hasil pengujian stabilitas fisika dianalisis secara statistika menggunakan metode Paired Sample T-test. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sediaan gel ekstrak etanol daun sawo duren dengan variasi konsentrasi CMC-Na berbentuk semi padat, berwarna coklat pekat, bau khas daun sawo duren, sediaan homogen dan pH didapatkan hasil yang memenuhi syarat, semakin besar konsentrasi CMC-Na berpangaruh terhadap penurunan daya sebar, daya lekat dan viskositas meningkat. Hasil uji stabilitas menunjukkan bahwa semua formula stabil. Kata kunci: Daun Sawo Duren (Chrysophyllum cainito), gel, stabilitas, Cycling test. CMC-Na

Actions (login required)

View Item