ANALISIS PEMASARAN KENTANG ATLANTIK (Solanum tuberosu L.) DI DESA CLEKATAKAN, PULOSARI KABUPATEN PEMALANG

Santi, Santi and Sri, Wahyuningsih and Hilmi, Arija Fachriyan (2020) ANALISIS PEMASARAN KENTANG ATLANTIK (Solanum tuberosu L.) DI DESA CLEKATAKAN, PULOSARI KABUPATEN PEMALANG. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Preview

Text SANTI_164010040_Pertanian_20.pdf Download (617kB) | Preview

Abstract

Desa Clekatakan merupakan salah satu daerah di Kabupaten Pemalang yang membudidayakan kentang atlantik. keberhasilan pemasaran kentang atlantik ini erat kaitannya dengan pola pemasaran yang terbentuk. Tujuan penelitian mengetahui saluran pemasaran, tingkat efisiensi, besar margin dan bagian yang ditermia oleh petani dan mengetahui sistem kemitraan antara petani dengan pihak perusahaan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode purposive. Penentuan responden petani menggunakan metode sensus dan sampling. Berdasarkan hasil penelitian terdapat dua saluran pemasaran Kentang Atlantik di Desa Clekatakan, Pulosari, Kabupaten Pemalang yaitu saluran pemasaran tingkat nol dan saluran pemasaran tingkat dua. Margin pemasaran, farmer‘s share dan keuntungan terhadap biaya pada tiap saluran yaitu untuk saluran tingkat nol keuntungan sebesar Rp 4.771,5/kg , farmer‘s share 100% ,dan margin Rp 0. keuntungan pada saluran tingkat dua sebesar Rp 8.600/kg, farmer‘s share 71,66% dan margin sebesar Rp 3.600. Pada saluran tingkat nol dan saluran tingkat tiga nilai pemasaran sudah efisien berdasarkan pada perhitungan margin pemasaran, farmer‘s share dan efisiensi pemasaran. Kata Kunci: margin, saluran pemasaran, efisiensi

Actions (login required)

View Item