KAJIAN STRUKTUR POPULASI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA TERNAK SAPI POTONG Studi Kasus Di Kelompok Tani Ternak Rejeki Lumintu Kelurahan Sumurrejo Kecamatan Gunungpati Kota Semarang

Ronce, Wanimbo and Dewi, Hastuti and Shofia, Nur Awami (2020) KAJIAN STRUKTUR POPULASI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA TERNAK SAPI POTONG Studi Kasus Di Kelompok Tani Ternak Rejeki Lumintu Kelurahan Sumurrejo Kecamatan Gunungpati Kota Semarang. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Preview

Text Ronce Wanimbo_144010050_Pertanian_Agribisnis.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui struktur populasi ternak sapi potong dan strategi pengembangan usaha ternak sapi potong di Kelompok Tani Peternakan Rejeki Lumintu Kelurahan Sumurrejo Kecamatan Gunungpati Kota Semarang. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Pengambilan sampel daerah mengunakan metode Purposive sampling. Penelitian ini dilakukan di Kelompok Tani Peternakan Rejeki Lumintu Kelurahan Sumurrejo Kecamatan Gunungpati Kota Semarang. Pengambilan responden sebanyak 27 orang. Analisis data yang digunakan untuk struktur populasi adalah Analisis statistik deskriptif dengan menghitung persentase. Selain itu penelitian ini juga menggunakan analisis SWOT. Matriks SWOT menghasilkan empat alternatif strategi SO, strategi WO, strategi ST, dan strategi WT. Hasil analisis dan pembahasan menunjukkan jumlah populasi ternak di Kelompok Tani Ternak Rejeki Lumintu total 146 ekor sapi terdiri dari 123 ekor sapi perah dengan presentase (84%) dan 23 ekor sapi biasa/potong dengan presentase (16%.). struktur populasi sapi potong terdiri dari sapi jantan 12 ekor (52%) dan betina 6 ekor (26%), jumlah anak jantan 2 ekor (9%) dan anak betina 3 ekor (13%). Hasil strategi SO (strenght-opportunity) pengembangan usaha penggemukan ternak sapi potong adalah: mengoptimalkan pengalaman beternak dan motivasi agar dapat menghasilkan produk yang berdaya saing tinggi, Hasil strategi WO (weaknessthreat) pengembangan usaha penggemukan ternak sapi potong adalah penyuluhan yang terarah dan terpadu, research and development, pemanfaatan limbah pertanian, peningkatan produksi, Pengembangan usaha penggemukan ternak sapi potong yang dihasilkan adalah: meningkatkan sumber daya manusia dengan meningkatkan pengetahuan peternak yang baik, Strategi WT atau strategi kelemahan-ancaman dapat dirumuskan antara lain adalah: memperkuat kelembagaan peternak sehingga peternak memiliki daya tawar yang kuat; pengembangan usaha pembibitan sapi potong melalui VBC (Village Breding Center). Kata Kunci : Struktur Populasi, Strategi Pengembangan, Ternak Sapi Potong, Gunungpati.

Actions (login required)

View Item