ANALISIS USAHA PENGOLAHANSIRUP BUAH CARICA (Vasconcellea pubescens)DICV. “GEMILANG KENCANA” DAN HOME INDUSTRYDESA PATAK BANTENG KECAMATANKEJAJARKABUPATENWONOSOBO

Nugroho, Setiadi and Lutfi, Aris Sasongko and Hilmi, Arija Fachriyan (2020) ANALISIS USAHA PENGOLAHANSIRUP BUAH CARICA (Vasconcellea pubescens)DICV. “GEMILANG KENCANA” DAN HOME INDUSTRYDESA PATAK BANTENG KECAMATANKEJAJARKABUPATENWONOSOBO. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Preview

Text Nugroho Setiadi_174010096_Pertanian_20.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Sirup buah carica adalah hasil pengolahan buah carica yang diolah menjadi sebuah produk yang mempunyai nilai ekonomis.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan total biaya, penerimaan, pendapatan, R/CRatio dan BEP di CV. Gemilang Kencana dan Home Industry Desa Patak Banteng Kecamatan Kejajar.Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif analitis.Metode penentuan lokasi menggunakan purposive Sampling.Pengmbilan sampel responden menggunakan metode sensus.Data yang digunakan merupakan data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukan bahwa total biaya sebesar Rp. 112.250.246, Penerimaan sebesar Rp. 240.000.000, dan pendapatan sebesar Rp. 127.749.754 di CV. Gemilang Kencana, sedangkan di Home Industry Desa Patak Banteng diperoleh total biaya sebesar Rp. 24.085.013, Penerimaan sebesar Rp. 45.258.000, dan pendapatan sebesar Rp. 21.172.987. Break Even point (BEP) atas dasar unit pada CV. Gemilang Kencana sebesar 28.062 unit dan Break Even Point (BEP) atas dasar rupiah sebesar Rp. 1.869/cup sedangkan Break Even point (BEP) atas dasar unit pada Home Industry Desa Patak Banteng sebesar 8.028 unit dan Break Even Point (BEP) atas dasar rupiah sebesar Rp. 1.593/cup. Usaha pengolahan sirup buah carica yang dijalankan di CV. Gemilang Kencana dan Home Industry Desa Patak Banteng layak untuk diusahakan, dapat ditunjukkan dengan R/C sebesar 2,13 dan 1,88. Kata kunci : Carica, Pengolahan, Kelayakan Usaha

Actions (login required)

View Item