Wahid Hasyim University | Digital Repository

Modifikasi Tepung sukun menggunakan metode Heat Moisture Treatment (HMT) dengan variabel suhu dan lama waktu perlakuan

Farikha, Maharani (2023) Modifikasi Tepung sukun menggunakan metode Heat Moisture Treatment (HMT) dengan variabel suhu dan lama waktu perlakuan. Universitas Wahid Hasyim Semarang.

[img]
Preview
Text
Modifikasi Tepung sukun menggunakan metode Heat Moisture Treatment (HMT) dengan variabel suhu dan lama waktu perlakuan.pdf

Download (1MB) | Preview
Item Type: Other
Subjects: A General Works > AC Collections. Series. Collected works
Divisions: Fakultas Teknik > Program Studi Teknik Kimia
Depositing User: eprints perpustakaan unwahas
Date Deposited: 18 Apr 2023 06:25
Last Modified: 18 Apr 2023 06:25
URI: http://eprints.unwahas.ac.id/id/eprint/3219

Actions (login required)

View Item View Item