UJI STABILITAS FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK ETANOL DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill)

Bagus Tri, Wahyumayasari (2020) UJI STABILITAS FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK ETANOL DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill). Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Text 155010100 Bagus Tri.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Daun alpukat (Persea Americana Mill) mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, alkaloid, dan saponin yang memiliki kemampuan untuk menangkal radikal bebas pada kulit wajah. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui menguji stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan masker gel peel-off ekstrak etanol daun alpukat. Ekstrak daun alpukat dibuat menggunakan metode ultrasonik dengan pelarut etanol70%. Ekstrak dikentalkan dengan alat rotary evaporator pada suhu 55 o C. Masker gel peel-off ekstrak etanol daun alpukat dibuat dengan variasi konsentrasi FI(5%), FII(7,5%), FIII(10%). Evaluasi stabilitas masker gel peel-off ekstrak etanol daun alpukat mengunakan metode cycling test selama 12 hari penyimpanan dengan 3 siklus meliputi uji karakteristik fisik (organoleptis, uji pH, uji daya sebar, uji waktu kering, uji daya lekat, dan uji viskositas) dan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Data variasi konsentrasi dianalisis dengan regresi linier dan data uji cycling test dianalisis dengan paired sample T-test. Variasi konsentrasi ekstrak etanol daun alpukat FI(5%), FII(7,5%), dan FIII(10%) berpengaruh pada penurunan pH, daya sebar, dan kenaikan pada waktu kering, daya lekat, viskositas, aktivitas antioksidan terhadap sediaan masker gel peel-off. Masker gel peel-off ekstrak etanol daun alpukat setelah dilakukan cycling test selama 12 hari penyimpanan mengalami penurunan terhadap organoleptis, pH, daya sebar, waktu kering, aktivitas antioksidan dan kenaikan daya lekat, viskositas. Kata Kunci : Antioksidan, Cycling test, DPPH, Ekstrak Etanol Daun Alpukat, Masker Gel Peel-off

Actions (login required)

View Item