UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL HERBA KROKOT (Portulaca oleracea L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus BERDASARKAN VARIASI METODE EKSTRAKSI

Siska, Maila Sari (2020) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL HERBA KROKOT (Portulaca oleracea L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus BERDASARKAN VARIASI METODE EKSTRAKSI. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Text 155010071 Siska Maila.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Infeksi kulit dapat disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus dan pertumbuhannya dapat dihambat dengan bahan yang berasal dari alam, salah satunya herba krokot (Portulaca oleracea L.). Tumbuhan ini mengandung senyawa kimia saponin, flavonoid, alkaloid, tanin, glikosida, dan steroid. Senyawa-senyawa tersebut memiliki karakteristik berbeda terhadap metode ekstraksi, baik cara panas maupun dingin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol herba krokot (EEHK) dari berbagai metode ekstraksi dan melihat ada atau tidaknya perbedaan aktivitas tersebut terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Ekstraksi herba krokot dilakukan dengan 4 variasi metode yaitu cara dingin (maserasi dan perkolasi) dan cara panas (soklet dan refluks) dengan menggunakan pelarut etanol 96 %. Penentuan aktivitas antibakteri ekstrak menggunakan metode difusi agar. Ekstrak etanol herba krokot diuji pada 4 seri konsentrasi (20%, 25%, 30% dan 35%). Kloramfenikol digunakan sebagai kontrol positif sedangkan kontrol negatifnya adalah DMSO. Hasil uji aktivitas antibakteri berupa Diameter Daerah Hambat (DDH) yang dianalisis secara statistik Two Way Anova pada taraf kepercayaan 95 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa EEHK dari berbagai metode ekstraksi memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, namun variasi metode ekstraksi tidak menghasilkan perbedaan secara signifikan (p>0,05) terhadap aktivitas antibakterinya. Kata kunci : ekstrak etanol herba krokot (Portulaca oleraceae L.), variasi metode ekstraksi, Staphylococcus aureus.

Actions (login required)

View Item