UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-HEKSAN EKSTRAK ETANOL DAUN KATUK (Sauropus androgynus(L.) Merr.) DENGAN METODE ABTS SERTA PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL

Iqbal, Muhammad Nur (2020) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-HEKSAN EKSTRAK ETANOL DAUN KATUK (Sauropus androgynus(L.) Merr.) DENGAN METODE ABTS SERTA PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL. Skripsi thesis, Universitas Wahid Hasyim.

Text 15010024 Iqbal Muhammad Nur.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Daun katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.) memiliki kandungan alkaloid, papaverin, protein, lemak, vitamin, mineral, saponin, flavonoid dan tanin. Senyawa flavonoid dapat berfungsi sebagai antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan nilai kadar flavonoid total fraksi n-heksan ekstrak etanol daun katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.). Serbuk simplisia daun katuk diekstraksi secara maserasi dengan pelarut etanol 96%. Maserat dipekatkan menggunakan penguap vakum putar hingga diperoleh ekstrak kental kemudian dipartisi cair-cair dengan pelarut n-heksan. Baku pembanding untuk penetapan kadar flavonoid total adalah senyawa kuersetin, uji tersebut dilakukan secara kolorimetri dengan pereaksi AlCl3dibaca pada panjang gelombang 435,6 nm. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode ABTS dengan pembanding trolox, dibaca serapannya menggunakan spektrofotometri UV Vis pada panjang gelombang 743,6 nm. Hasil persen aktivitas antioksidan dan konsentrasi sampel dianalisis dengan regresi linieruntuk penentuan IC50. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi n-heksan ekstrak etanol daun katuk memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 114,597 ppm yang termasuk dalam kategori antioksidan sedang dan memiliki kadar flavonoid total sebesar 1,942 mgQE/g ekstrak. Kata kunci: Fraksi n-heksan ekstrak daun katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.) Antioksidan, Flavonoid total, ABTS.

Actions (login required)

View Item